Gioia & Gloria

Gioia & Gloria

L’excellence du Goût Italien

La ligne GIOIA & GLORIA propose des produits en portions de viande sous vide skin, de qualité premium, destinée au marché ho.re.ca. de la grande restauration. Ce qui la distingue et la rend compétitive sue le marché est la qualité élevée de la viande utilisée qui provient exclusivement d’animaux nés, élevés, abattus et sectionnés en Italie selon le disciplinaire de production sévère Com.pa qui prévoit une alimentation rigoureusement contrôlée et un abattage effectué au maximum à 16 mois de la naissance. Tout cela pour garantir ce goût et cette tendreté qui satisfont les palais les plus raffinés et les consommateurs les plus attentifs à une saine et correcte alimentation. Point de force qui rend la ligne particulièrement appétissante est en outre la garantie du coup certain du produit qui ne nécessite pas d’être retravaillé par le client, mais il est utilisé tel quel en offrant ainsi aux opérateurs de la restauration une grande praticité d’utilisation et, en même temps, l’excellence de la saveur.